Sposób przygotowania:
Włoski krem pomidorowy
Na patelni rozgrzej oliwę, podsmaż obrany i posiekany czosnek. Dodaj pokrojone pomidory, zmniejsz ogień, smaż 15min, mieszając. Przetrzyj przez sito, włóż do garnka, zalej bulionem, pogotuj chwilę. Listki bazylii posiekaj lub zmiksuj, dodaj do zupy, rozmieszaj. Przypraw solą i pieprzem. Podawaj np. z ryżem.
