Strona główna Wojskowa Grochówa

Wojskowa Grochówa

Grochowe « poprzedni | następny »
jarek-energy - Przepis na: Wojskowa Grochówa offline

Mistrz Kuchni
Przepisy: 79
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Wojskowa Grochówa
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 10

Gęsta wojskowa i syta grochowka - takie tam wspomnienie:)


trudność: łatwe
czas:

Wojskowa Grochówa - SKŁADNIKI:

  • 0,5 kg łuskanego grochu
  • 1 kielbasa wiejska
  • kawałek wędzonego bocznku
  • ziemniaki
  • marchew
  • cebula
  • pieprz
  • pieprz cayenne
  • gałka muszkatułowa
  • przyprawa do zup (ziarenka smaku)
  • maggi ( przyprawa do zup)liść laurowy
  • ziele angielskie
  • majeranek

Wojskowa Grochówa - PRZYGOTOWANIE:

Groch wsypujemy do garnka i zalewamy 2 do 2,5 litra wody , Kroimy w kostkę kielbasę i boczek , skórę z boczku odkrajamy i wrzucamy wszystko do garnka , dodajemy 2- 3 liscia laurowe i kilka ziaren ziela angielskiego , przecieramy w dloni troche majeranku i wsypujemy , do tego doprawiamy pieprzem czarnym oraz cayenne i gałką muszkatołową , jak juz zacznie się gotowac dodajemy soli i ziarenek smaku , teraz wrzucamy pokrojona w plasterki marchewkę oraz pokrojona w kostkę cebulę, gotujemy od czesu do czasu mieszając do czasu aż groch będzie półmiękki i zacznie się powoli rozmpadac , teraz dodajemy ziemniaki pokrojone w kostke , gotujemy mieszając do czsu aż ziemniaki ,bedą ugotowane do tego sopnia iż ich brzegi zaczną się zaokrąglać od gotowania , teraz przecieramy przez dłoń następną dawkę majeranku ,dosyć sporo . Podajemy najlepiej z razowym chlebem ,.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Wojskowa Grochówa (strona 1 z 1)  
Malgosia

Malgosia
offline

2008-10-15 19:06
1 kielbasa = 1 laska?
takie kielbaski to jedyne laski w wojsku :)
Skomentuj
Oceń:
0
jarek-energy

jarek-energy
offline

2008-10-15 20:38
Malgosia napisał(a):

1 kielbasa = 1 laska? takie kielbaski to jedyne laski w wojsku :)

dobre:) hehe , ale tak jedna kiełbasa = 1 laska...kiełbasy:)
Skomentuj
Oceń:
0
Gość

agnes
gość

2008-10-30 09:18
ale pyszna grochowka
Skomentuj
Oceń:
0
jarek-energy

jarek-energy
offline

2008-10-30 11:33
dziekuję:)
Skomentuj
Oceń:
0
sandra200

sandra200
offline

2008-11-05 13:28
pychota;
Skomentuj
Oceń:
0
Gość

Mara
gość

2008-11-13 20:21
witam wszystkich ja do prawdziwej grochówy wojskowej dodaje szyszke powaga polecam spróbowac
Skomentuj
Oceń:
0
jarek-energy

jarek-energy
offline

2008-11-14 07:11
Mara napisał(a):

witam wszystkich ja do prawdziwej grochówy wojskowej dodaje szyszke powaga polecam spróbowac

jaka szyszkę?
Skomentuj
Oceń:
0
jojo123

jojo123
offline

2010-03-22 12:23
smaczne
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Grochowe
Zupa grochowa na boczku Grochówka jak londyński smog Zupa z czerwonej soczewicy
Grochówka prawie wojskowa Zupa grochowa ze skwarkami Zupa ziemniaczano – grochowa
Grochówka - przysmak nie tylko żołnierza Grochówka z cieciorką Serowa zupa grzybowa z włoszczyzną
Zielona grochówka Zupa grochowa na żeberkach Lekka grochówka

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj