Strona główna Wojskowa Grochówa

Wojskowa Grochówa

Grochowe « poprzedni | następny »
jarek-energy - Przepis na: Wojskowa Grochówa offline

Mistrz Kuchni
Przepisy: 79
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Wojskowa Grochówa
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 10

Gęsta wojskowa i syta grochowka - takie tam wspomnienie:)


trudność: łatwe
czas:

Wojskowa Grochówa - SKŁADNIKI:

  • 0,5 kg łuskanego grochu
  • 1 kielbasa wiejska
  • kawałek wędzonego bocznku
  • ziemniaki
  • marchew
  • cebula
  • pieprz
  • pieprz cayenne
  • gałka muszkatułowa
  • przyprawa do zup (ziarenka smaku)
  • maggi ( przyprawa do zup)liść laurowy
  • ziele angielskie
  • majeranek

Wojskowa Grochówa - PRZYGOTOWANIE:

Groch wsypujemy do garnka i zalewamy 2 do 2,5 litra wody , Kroimy w kostkę kielbasę i boczek , skórę z boczku odkrajamy i wrzucamy wszystko do garnka , dodajemy 2- 3 liscia laurowe i kilka ziaren ziela angielskiego , przecieramy w dloni troche majeranku i wsypujemy , do tego doprawiamy pieprzem czarnym oraz cayenne i gałką muszkatołową , jak juz zacznie się gotowac dodajemy soli i ziarenek smaku , teraz wrzucamy pokrojona w plasterki marchewkę oraz pokrojona w kostkę cebulę, gotujemy od czesu do czasu mieszając do czasu aż groch będzie półmiękki i zacznie się powoli rozmpadac , teraz dodajemy ziemniaki pokrojone w kostke , gotujemy mieszając do czsu aż ziemniaki ,bedą ugotowane do tego sopnia iż ich brzegi zaczną się zaokrąglać od gotowania , teraz przecieramy przez dłoń następną dawkę majeranku ,dosyć sporo . Podajemy najlepiej z razowym chlebem ,.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Wojskowa Grochówa (strona 1 z 1)  
Malgosia

Malgosia
offline

2008-10-15 19:06
1 kielbasa = 1 laska?
takie kielbaski to jedyne laski w wojsku :)
Skomentuj
Oceń:
0
jarek-energy

jarek-energy
offline

2008-10-15 20:38
Malgosia napisał(a):

1 kielbasa = 1 laska? takie kielbaski to jedyne laski w wojsku :)

dobre:) hehe , ale tak jedna kiełbasa = 1 laska...kiełbasy:)
Skomentuj
Oceń:
0
Gość

agnes
gość

2008-10-30 09:18
ale pyszna grochowka
Skomentuj
Oceń:
0
jarek-energy

jarek-energy
offline

2008-10-30 11:33
dziekuję:)
Skomentuj
Oceń:
0
sandra200

sandra200
offline

2008-11-05 13:28
pychota;
Skomentuj
Oceń:
0
Gość

Mara
gość

2008-11-13 20:21
witam wszystkich ja do prawdziwej grochówy wojskowej dodaje szyszke powaga polecam spróbowac
Skomentuj
Oceń:
0
jarek-energy

jarek-energy
offline

2008-11-14 07:11
Mara napisał(a):

witam wszystkich ja do prawdziwej grochówy wojskowej dodaje szyszke powaga polecam spróbowac

jaka szyszkę?
Skomentuj
Oceń:
0
jojo123

jojo123
offline

2010-03-22 12:23
smaczne
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Grochowe
Zupa krem z cieciorki i czerwonej soczewicy Zupa grochowa na boczku Grochówka jak londyński smog
Zupa z czerwonej soczewicy Grochówka prawie wojskowa Zupa grochowa ze skwarkami
Zupa ziemniaczano – grochowa Grochówka - przysmak nie tylko żołnierza Grochówka z cieciorką
Serowa zupa grzybowa z włoszczyzną Zielona grochówka Zupa grochowa na żeberkach

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem! Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem!

    Kuchnia polska nie ma sobie równych. Rozgrzewający kapuśniak, pierogi czy tradycyjny schabowy to smaki, które kocha każdy Polak. Jakie jest Wasze spojrzenie na kuchnię polską? Pochwalcie się sprawdzonymi recepturami. Do wygrania zaproszenia do restauracji Folk Gospoda!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Z dyni najczęściej przyrządzam:

 
 Z dyni najczęściej przyrządzam:

głosuj
 

Ostatnio komentowane