Strona główna Wołowina duszona z ziemniakami

Wołowina duszona z ziemniakami
Przepis pochodzi z książki kucharskiej:
Książka kucharska wyd. Printex II

Wołowina « poprzedni | następny »
Przepis redakcyjny
Wołowina duszona z ziemniakami
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

wołowina z ziemniakami


trudność: łatwe
czas:

Wołowina duszona z ziemniakami - SKŁADNIKI:

  • 300-400 g wołowiny (najlepiej polędwicy wołowej),
  • 3 cebule,
  • 600 g ziemniaków,
  • 100 g boczku wędzonego,
  • 2 szklanki bulionu wołowego,
  • musztarda,
  • olej do smażenia,
  • sól i pieprz do smaku.

Wołowina duszona z ziemniakami - PRZYGOTOWANIE:

Wołowinę umyć, pokroić na kotlety, zbić tłuczkiem do mięsa. Kotlety posmarować musztardą. W rondlu stopić pokrojony w kostkę boczek. Dodać obrane, pokrojone w plasterki ziemniaki i cebulę, doprawić do smaku solą i pieprzem. Na cebulę ułożyć mięso, osolić, zalać bulionem lub wodą, przykryć, dusić na małym ogniu około 30 minut.

Przed podaniem udekorować posiekaną zieleniną.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Wołowina duszona z ziemniakami  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Wołowina
Steki wołowe z patelni grillowej Chilli con carne Antrykot wołowy w sosie
Pulpety wołowe w kurkach Gulasz z wołowego mięsa Łopatka w czerwonym winie
Wołowy gulasz z brukselką Mielone wieprzowo wołowe z czosnkiem i cebulą Hamburger z grecką nutą
Pikantne pierogi z wołowiną Burgery wołowe nie tradycyjne Roladki wołowe lekkie

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane