Wołowina w sosie

Mięso należy kupić z pewnego źródła, umyć i osuszyć pokroić na kawałki. Do naczynia żaroodpornego włożyć mięso oraz wkroić cebulę dodać ziele angielskie, listki laurowe oraz kminek mięso dusić około 40 minut, następnie doprawić do smaku i na małym ogniu smażyć do zrumienienia, wręcz delikatnie przypalać i podlewać wrzątkiem. Gdy zrobi się nam dość duża ilość sosu to zagęścić go mąką rozmieszana z 1/2 szkl.zimnej wody. Zagotować.