Wolowina w sosie piernikowym

Na początku wołowinę pokroić w małą kostkę a następnie podsmażyć na oliwie z oliwek. Cebulę pokroić w piórka, czosnek w drobne kawałki i dodać do smażącego się mięsa. Pierniki pokruszyć. Następnie mięso podlać 1 szklanką wody i dodać 50 g rodzynek. Następnie dusić na małym ogniu przez około 90 minut, aż mięso stanie się miękkie. Wrzucić do rondla rozdrobnione wcześniej pierniki, dodać pozostałe rodzynki oraz wszystkie przyprawy według uznania. Wołowinę można podawać z kluskami śląskimi lub kopytkami.