Strona główna Wołowina z baklażanem i ziemniakami

Wołowina z baklażanem i ziemniakami
Przepis pochodzi z książki kucharskiej:
Przepisy z frytkownicą ActiFry

Netka - Przepis na: Wołowina z baklażanem i ziemniakami offline

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 224
zdjęcia: 1 z 5 Strzałka
Wołowina z baklażanem i ziemniakami
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 3

Pyszna potrawa mięsno-warzywna przygotowana we frytkownicy Tefal ActiFry


trudność: łatwe
czas:

Wołowina z baklażanem i ziemniakami - SKŁADNIKI:

  • 200 g pokrojonej w kostkę młodej wołowiny
  • 200 g pokrojonego w kostkę razem ze skórką bakłażana
  • 200 g pokrojonych w kostkę ziemniaków
  • ½ puszki czerwonej fasoli
  • 1 łyżeczka papryki mielonej
  • 1 łyżeczka przyprawy curry
  • 2 miarki (łyżki) oliwy z oliwek
  • Szczypta oregano
  • Szczypta rozmarynu
  • Szczypta tymianku
  • Szczypta ziół prowansalskich
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 czerwona cebula
  • 1 łyzka przecieru pomidorowego
  • Woda
  • Sól oraz pieprz do smaku

Wołowina z baklażanem i ziemniakami - PRZYGOTOWANIE:

Wołowinę mieszamy z łyżką oliwy,przekładamy na patelnię frytkownicy Tefal ActiFry,włączamy czas smażenia na 5-7 minut.Ziemniaki z bakłażanem mieszamy z drugą łyżką oliwy,papryką,curry,ziołami i pozostalymi przyprawami.Nie solimy i nie pieprzymy.Cebulę kroimy w krążki.Po upływie 10 minut dodajemy do wołowiny cebulę i podsmażamy jeszcze ok.5 minut,potem dokładamy ziemniaki z bakłażanem i przyprawami,pokrojony w malutką kosteczkę czosnek,dolewamy ok.150 ml wody i włączamy czas smażenia na 25 minut,pamiętamy by od czasu do czasu sprawdzić czy składniki są równomiernie rozłożone,jeśli nie,otwieramy pokrywę i drewniana łopatką rozprowadzamy je na patelni.Po upływie czasu smażenia dodajemy czerwoną fasolę,przecier pomidorowy rozrobiny z 150 ml wody,solimy i pieprzymy,mieszamy delikatnie i włączamy frytkownicę na następne 10 minut.Podajemy z pieczywem albo makaronem.Smacznego:)


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Wołowina z baklażanem i ziemniakami (strona 1 z 1)  
evita0007

evita0007
offline

2011-11-01 10:05
Wow !!! rewelacyjne danko :)
Skomentuj
Oceń:
0
luna19

luna19
offline

2011-11-01 11:05
Wspaniałe .. ubiegłaś mnie , też chcialam coś takiego zrobic :))))
Skomentuj
Oceń:
0
superbaba4

superbaba4
offline

2011-11-01 11:37
bardzo ciekawe połączenie składników
Skomentuj
Oceń:
0
Netka

Netka
offline

2011-11-01 12:36
Dzięki:)
Skomentuj
Oceń:
0
elzbieta8960

elzbieta8960
offline

2011-11-01 19:15
Dziewczyny, widzę że szalejecie z frytkownicą.Bardzo ciekawa jestem waszego prywatnego zdania na temat tego urządzenia.Poczytałam trochę różne fora i zdania na temat frytownicy są podzielone.Wg mnie to raczej przydatne urządzenie a potrawy wizualnie bardzo zachęcają a i chyba są o wiele zdrowsze przez stosowanie bardzo małej ilości tłuszczu.Jak dla mnie to jest super.
Skomentuj
Oceń:
0
Babciagramolka

Babciagramolka
offline

2011-11-01 19:24
Elu - prywatnie powiem ci - ,, bomba ,, . Nawet gdyby miała służyć tylko do frytek i chińszczyzny to i tak super . A podpowiadam że doskonale grzeje się w niej na chrupko bułeczki przekrojone na pół .
Skomentuj
Oceń:
0
Netka

Netka
offline

2011-11-01 21:27
Ja rownież jestem bardzo zadowolona,na minimalnej ilości tłuszczu można zrobić pyszne frytki,chipsy,warzywa czy mięso,ryb jeszcze nie robiłam ale mam zamiar:)Jeśli mogłabym coś zmienić to z chęcią bym zastapiła mieszadło plastykowe na metalowe.Jednak sama frytkownica i jej zastosowanie jest super:)
Skomentuj
Oceń:
0
elzbieta8960

elzbieta8960
offline

2011-11-01 23:11
Zerknęłam na amerykańską stronę.Tu za tą frytkownicę trzeba zapłacic 249.99 $

https://www.healthyfryer.com/?leadsource=PS165&s_kwcid=TC|6221|fal%20actifry||S|b|6990274699&gclid=CKbYsde4lqwCFcp65QodUQUUOg
Skomentuj
Oceń:
0
Netka

Netka
offline

2011-11-01 23:13
elzbieta8960 napisał(a):

Zerknęłam na amerykańską stronę.Tu za tą frytkownicę trzeba zapłacic 249.99 $

https://www.healthyfryer.com/?leadsource=PS165&s_kwcid=TC|6221|fal%20actifry||S|b|6990274699&gclid=CKbYsde4lqwCFcp65QodUQUUOg

Sporo:)
Skomentuj
Oceń:
0
elzbieta8960

elzbieta8960
offline

2011-11-01 23:21
Netka napisał(a):

elzbieta8960 napisał(a):

Zerknęłam na amerykańską stronę.Tu za tą frytkownicę trzeba zapłacic 249.99 $

https://www.healthyfryer.com/?leadsource=PS165&s_kwcid=TC|6221|fal%20actifry||S|b|6990274699&gclid=CKbYsde4lqwCFcp65QodUQUUOg

Sporo:)


W okolicy Świąt Bożego Narodzenia napewno będą tańsze :)
Skomentuj
Oceń:
0
Netka

Netka
offline

2011-11-01 23:55
elzbieta8960 napisał(a):

Netka napisał(a):

elzbieta8960 napisał(a):

Zerknęłam na amerykańską stronę.Tu za tą frytkownicę trzeba zapłacic 249.99 $

https://www.healthyfryer.com/?leadsource=PS165&s_kwcid=TC|6221|fal%20actifry||S|b|6990274699&gclid=CKbYsde4lqwCFcp65QodUQUUOg

Sporo:)


W okolicy Świąt Bożego Narodzenia napewno będą tańsze :)

Pewnie tak:)Widzę,że masz ochotę kupić,warto.Wstawiłam właśnie przepis na pyszne chipsy.Właśnie dla takich zdrowych,pysznych przekąsek warto tę frytkownicę sobie zafundować:)
Skomentuj
Oceń:
0
elzbieta8960

elzbieta8960
offline

2011-11-02 01:26
Muszę to przemyślec :):)
Skomentuj
Oceń:
0
Luśka

Luśka
offline

2011-11-03 12:26
elzbieta8960 napisał(a):

Muszę to przemyślec :):)

tu jest wiecej info o frytownicy
http://www.gotujmy.pl/blog/tefal-actifry.html
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Wołowina
Gołąbki wołowe z dodatkiem kardamonu  Rozbef wołowy w sosie chimichurri Pieczeń rzymska z jajkiem podpiekana w sosie pomid
Papryka faszerowana na ostro Wołowe zawijańce w pomidorach gotowane na parze  Kotlety mielone z suszonymi grzybami
Lasagne z kapustą pekińską i wołowiną Taco Bravo i inne Włoskie pulpety
Tureckie kofty z wołowiny Pasta do chleba z wołowiny i pieczarek Wołowe roladki mojej Mamy

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni

    Przygotowanie pełnowartościowego dania zazwyczaj wymaga sporej ilości czasu. Jednak zamiast kilkugodzinnego stania przy kuchni można wyręczyć się wielofunkcyjnym urządzeniem - Multicooker. Chcielibyście mieć taką pomoc w swojej kuchni? Weźcie udział w naszym konkursie! Do wygrania rewelacyjne Muliticookery!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

 
 Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane