Babeczka35

Babeczka35

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1769]

,,Wulkan'' ciasto czekoladowo-owocowe

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 8
         
ocena: 5/5 głosów: 11

Postanowiłam upiec ciasto owocowe. Jakie było moje zdziwienie gdy po upieczeniu zobaczyłam ciasto. Pierwsza nazwa jaka przyszła mi do głowy to wulkan.Ciasto wyszło pyszne, mięciutkie,po prostu idealne.

,,Wulkan'' ciasto czekoladowo-owocowe Więcej zdjęć (2)

Składniki:

,,Wulkan'' ciasto czekoladowo-owocowe

Ciasto:

  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 10 dag mlecznej czekolady
  • 100 ml mleka
  • 15 dag masła lub margaryny
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 szklanki mąki tortowej
  • 4 łyżki wiórek kokosowych
  • szczypta soli
  • 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią

Dodatkowo:

Sposób przygotowania:

,,Wulkan'' ciasto czekoladowo-owocowe
1. Masło roztapiamy z cukrem i lekko studzimy.Czekoladę stapiamy w kąpieli wodnej i również lekko studzimy.Owoce płuczemy,oczyszczamy i dokładnie osuszamy.

2.Jajka ubijamy z cukrem waniliowym i szczyptą soli na puszystą masę,następnie stopniowo dodajemy pozostałe składniki: mąkę z proszkiem do pieczenia, czekoladę, wiórki kokosowe, mleko i masło z cukrem.

3. Na koniec wsypujemy owoce i delikatnie mieszamy. Ciasto przekładamy do tortownicy o średnicy 23 cm ,wyłożonej papierem do pieczenia.

4.Pieczemy około 60 minut w temperaturze 180 stopni. Sprawdzamy suchym patyczkiem czy jest upieczone.

5. Upieczone ciasto studzimy, wyjmujemy z formy,oprószamy cukrem pudrem i dekorujemy gałązkami porzeczek.
,,Wulkan'' ciasto czekoladowo-owocowe
Pyszne ciasto czekoladowo-owocowe.Na deser.