Wuzetka

Margarynę przekładamy do miski i ucieramy ze 130 gram cukru oraz jajkiem. Następnie dodajemy dżem, mleko, kakao, mąkę i proszek do pieczenia i całość ucieramy na jednolitą masę. Blachę średniej wielkości natłuszczamy i posypujemy bułą tartą, po czym wylewamy ciasto. Pieczemy ok. 50 min w temp. 180 stopni. Upieczone i przestudzone ciasto przekrawamy na dwie części i robimy krem - masło roślinne ucieramy ze 100 gram cukru. Dodajemy serek waniliowy i całość mieszamy na gładką masę. Krem wykładamy na pierwszy placek i przykrywamy drugim. Wuzetkę można polać polewą i udekorować bitą śmietaną.