Wuzetka z migdałami

06 wrz 2014 09:57

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 4

Wuzetka pyszny czekoladowy biszkopt przełożony serową masą z dodatkiem migdałów polana mleczną czekoladą.

Składniki:

Wuzetka z migdałami

ciasto;
1 szklanka cukru,
1 kostka masła,
cukier waniliowy,
4 jajka,
3 łyzki kakao,
2 łyżki proszku do pieczenia,
szklanka mąki,
2 łyżki mąki ziemniaczanej,
masa;
1 kg zmielonego twarogu,
1/2 litra śmietany ubitej na sztywno,
1 szklanka cukru,
skórka z cytryny,
sok z połowy cytryny
5 łyżeczek żelatyny rozpuszczonej w 0,5 szkl wody,
200g migdałów mielonych,
Dodatkowo;
czekolada,
migdały

Sposób przygotowania:

Wuzetka z migdałami

Ciasto; Cukier z masłem ucieramy, dodajemy jajka , miksujemy. Dodajemy resztę składników, miksujemy na gładką masę. Pieczemy 50 min w 180 stopniach. Masa; Wszystko delikatnie mieszamy. Na koniec dodajemy żelatynę. Ciasto studzimy, przekrawamy na pół. Nasączamy biszkopt. przekładamy masą. Wierzch możemy polać rozpuszczoną czekoladą i posypać migdałami. smacznego.