monim

monim

Starszy Kucharz
[Przepisów: 14]

Wykwintny rak prostym i szybkim sposobem

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Sezon na raki już minął, ale do tej pory możemy je spotkać w sklepach, dlatego mam nadzieję,że dzisiejszy przepis zachęci Was do kupna i przyrządzenia raka.

Wykwintny rak prostym i szybkim sposobem

Składniki:

Wykwintny rak prostym i szybkim sposobem

 

  • 4 raki
  • kostka bulionu
  • koper
  • sałata rzymska ( można zastąpić dowolną sałatą)
  • karambola ( dobrze sprawdzą się również figi)
  • morwa ( można zastąpić borówkami, malinami lub dowolnymi małymi owocami)

Sposób przygotowania:

Wykwintny rak prostym i szybkim sposobem
1. Do dużego garnka nalewamy wody i gotujemy z bulionem i koprem. 2. Doprowadzamy do wrzenia wywaru i wrzucamy raki, gotując je przez około 12-15 minut. 3. Na talerzu rozkładamy liść rzymskiej sałaty (lub dowolnej innej sałaty), na to kładziemy raka, obok karambolę pokrojoną w plastry i morwę. SMACZNEGO!

Tagi:

sałata