zosiasamosia

zosiasamosia

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 171]

Wyśmienity poncz z nutką cytrynową

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Smaczny poncz z nutką cytrynową

Wyśmienity poncz z nutką cytrynową

Składniki:

Wyśmienity poncz z nutką cytrynową

 

  • 1,5 szklanki wytrawnego wina
  • 12 kdg cukru kryształu
  • 50 ml akaru
  • 1/2 cytryny
  • 2 goźdźiki
  • 2 gwiazdki anyżkowe
  • szczypta cynamonu
  • suszona skórka z połowy pomarańczy

Sposób przygotowania:

Wyśmienity poncz z nutką cytrynową
Do garnuszka wlać wytrawne wino oraz arak. Następnie dodać cukier kryształ oraz goźdźiki i anyżek. Lekko oprószyć cynamonem. Całość wymieszać i podgrzewać na niewielkim ogniu ( nie gotować!). Gdy w garnuszku pojawi się piana zdjać z ognia. Do wina dodać pokrojoną w plastry cytrynę oraz skórkę z pamarańczy. Pancz odstawić na 5-10 minut. Przygotowany poncz przecedzić przez sitko i lekko podgrzać. Podawać gorący poncz do picia.