Katarzyna J.

Katarzyna J.

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1284]

Wytrawne ciasteczka z migdałami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 25

Wytrawne ciasteczka z migdałami- doskonała przekąska na każdą imprezę. Można się nimi zajadać np. oglądając mecz.

Wytrawne ciasteczka z migdałami

Składniki:

Wytrawne ciasteczka z migdałami

 

Sposób przygotowania:

Wytrawne ciasteczka z migdałami

Przygotowanie ciasta

Wytrawne ciasteczka z migdałami
Z podanych składników zagniatam ciasto.

Mąkę przesiewam na stolnicę. Mieszam z mielonymi migdałami. Dodaję masło i wszystko razem siekam nożem. Następnie dodaję żółtka, śmietanę, sól oraz proszek do pieczenia. Zagniatam ciasto. Ciasto zawijam w folię spożywczą i wkładam na 30 minut do lodówki.

Wykrawanie ciasteczek

Wytrawne ciasteczka z migdałami
Ciasto rozwałkowuję i wykrawam foremkę lub szklaną krążki.

Ciasto cienko rozwałkowuję. Szklanką wykrawam w cieście krążki.

Pieczenie

Wytrawne ciasteczka z migdałami
Ciastka układam na blaszce i piekę na złoty kolor.

Ciasteczka układam na blaszce. Nakłuwam widelcem. Piekę na złoty kolor w temperaturze 180 stopni.