Wytrawne "straszne" ciasteczka

ETAP 1:

Połowę masła, sera i 1 żółtko połączyć z mąką pszenną. Zagnieść kruche ciasto. Z reszty masła, sera, żółtka i mąki z pestek dyni zagnieść ciasto. Oba ciasta wstawić do lodówki na 30 minut. Każdą część ciasta rozwałkować na grubość 5 mm, wykrawać ciasteczka.
Przed pieczeniem, ciasteczka posmarować białkiem, można również posypać słodką papryką. Piec 15-20 minut w 200*C.