wywar imbirowy z krewetkami

Wywar przelewamy do garnka i gotujemy. Czosnek obieramy kroimy na pół i wrzucamy do wywaru. Trawę cytrynową i papryczkę dokładnie myjemy i dodajemy do zupy. Natkę myjemy i rwiemy na kawałki, dodajmy do garnka. W takiej postaci pod przykryciem gotujemy ok 15 min . W ty czasie płuczemy kolendrę i rozdrabniamy ją. Do miseczek wkładamy po 3 krewetki i odrobinę listków kolendry. Gdy zupa jest ugotowana doprawiamy ja kilkoma kroplami sosu sojowego, rybnego, oleju sezamowego oraz szczyptą pieprzu i soli. Całość mieszamy dokładnie i odstawiamy na 10 min. Następnie przecedzamy i czystą zupę rozlewamy do misek.