Wz-ka

Z białek i cukru ubić pianę, dodać żółtka, mąkę i cały czas miksować, aż masa uzyska biały kolor. Margarynę rozpuścić w rondelku, połączyć z masą, dodać mleko oraz kakao. Formę wysmarować tłuszczem i wysypać bułką. Wlać rozrobione ciasto i piec w temp. 200 stopni przez 40 minut. Przestudzone ciasto rozkroić na 3 części. Do wcześniej mocno zaparzonej herbaty wlać spirytus i kilka kropli zapachu rumowego. Każdą część ciasta nasączyć ponczem. Masło utrzeć z twarożkiem i cukrem. Na warstwę ciasta położyć dżem, przełożyć ciastem, na nim krem i na wierzch ciasto. Wierzch posmarować polewą.