patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 803]

Sałatka z indykiem i kuskusem w sosie curry

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Znakomita sałatka z kuskusem i smażonym filetem z indyka podawana z sosem curry. Uwielbiam tą sałatkę.

Sałatka z indykiem i kuskusem w sosie curry

Składniki:

Sałatka z indykiem i kuskusem w sosie curry

 

  • 3 kotlety z fileta z indyka
  • przyprawa do gyrosa lub indyka
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 1 seler naciowy
  • 15 dag sera żółtego
  • ok 5 łyżek kaszy kuskus
  • 5 ogórków konserwowych
  • sos curry dobrej firmy
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka z indykiem i kuskusem w sosie curry
Indyka lekko rozbijam i kroję w kostkę. Na oleju z dodatkiem przypraw smażę. Studzę.

W miseczce wsypuję kuskus zalewam gorącą wodą całość. Czekam ok 5 min aż kasza pochłonie wodę. Studzę. Kuskus wrzucam do miseczki w której będę przygotowywała sałatkę.

Dodaję przestudzone mięso. Ser kroję w kostkę. Warzywa kroję w kostkę.

Na koniec dodaję sos curry całość mieszam. Smacznego.