Sposób przygotowania:
Żabie udka
Udka posolić, posypać pieprzem i obtoczyć w mące. Czosnek i natkę pietruszki posiekać. Na patelni rozgrzać masło, by następnie powkładać udka, po przypieczeniu z jednej strony, przewrócić na drugą stronę i podpiec. Pod koniec pieczenia, ca. 1 – 2 minuty, włożyć posiekany czosnek i posypać posiekaną pietruszką. Smacznego :)) PS Można podawać z białym lub czerwonym wytrawnym winem.
Pyza
p.haju
Oczywiście zdaję sobie sprawę z trudności z uzyskaniem niektórych środków spożywczych,... może by tak poszukać w jakichś dużych "ekskluzywnych" sklepach TESCO, Carrefour, Galerie Kaufhof, Wall-Mart
Mooi26
Ania Hosz
dusia30
mania
montajka
elzbieta8960
Jak zobaczylam to zdjecie to mialam takie samo skojarzenie .....raczej bym sie nie skusila...chyba ze bym nie wiedziala co jem..:)
Pyza
Pyza
p.haju
W Asia-shopach są świeże, cenowo lokują się w okolicach 10,- € za kilogram
Sarenka
p.haju
Oczywiście!!! :))
Smakiem przypominają skrzydełka kurczaka lub przepiórki.
luna19
Nie wiem czy bym sie odważyla, musialabym mieć troche czasu na oswojenie sie z myslą ze mam to zjeść :PP
p.haju
Jako, że zapomniałem i nie zdążyłem zrobić fotek gotowej potrawy (chyba było z szwagrem za dużo wina), wkleiłem mnie ze szwagrem do forum o żabich udkach, poniżej link:
http://forum.gotujmy.pl/zabie-udka---komentarze,watek,138112.html,watek,138112.html
Tit
pinecha
polcia
evita0007
pałla
Babciagramolka
Wcale nie . Swego czasu jadłam - smakują jak kurczak . Po prostu trzeba przyjąć , że są jadalne tak jak ślimaki , krewetki itp . Ciebie odrzuca od żabich udek a innych od flaków , kaszanki i kiszonej kapusty bo podobno zepsuta . Jak ktos to jada to warto sie zastanowić czemu . A czym sie różni żaba od kurczaka ? I to zwierzak i to i ma mięso .
jaNina
Bernadetta
edytaha