Zalewajka na żurku

Wstawić garnek z pokrojonymi ziemniakami i wodą jak się woda zagotuje dodajemy kiełbasę z ponacinaną skórką (żeby tłuszcz mógł spokojnie się uwalniać), gotować do miękkości ziemniaków, dodając wszystkie przyprawy. Na sam koniec jak ziemniaki będą miękkie wlać żurek, zagotować i wyłączyć gaz.