Zalewajka wg eliza5519

W garnku gotujemy wodę i rozpuszczamy w niej 2 kostki rosołowe. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w grubą kostkę. Wrzucamy je do wody i dodajemy ziele, listki laurowe i 2 obrane cebule w całości. Gdy ziemniaki stana się miękie po ok. 30 min. dodajemy żurek i gotujemy ok 10 minut. Odłączamy z gazu, zaprawiamy śmietaną i doprawiamy do smaku. Zupę podajemy posypaną posiekanym szczypiorkiem. Smacznego!!!