Zapiekane bułki z masą jajeczno- serową

Jajka ubić na puszystą masę.Do ubitych jajek dodać starty na tarce na dużych oczkach żółty ser i paprykę, wymieszać łyżką.W zależności od gatunku sera doprawić do smaku solą.Bułki przekroić na pół na każdej połówce rozłożyć warstwę masy jajeczno- serowej z lekką górką. Zapiec w piekarniku nagrzanym do 170 st około 15 min .Przed podaniem oprószyć lekko czerwoną papryką.