Zapiekane gniazdka

Makaron ugotuj al dente. Jedną cebulę podsmażyć na maśle, dodaj szpinak, śmietanę. Dopraw do smaku, odstaw. Na oleju podsmaż drugą cebulę, dodaj koncentrat pomidorowy, podlej mlekiem, zagotuj. Natłuść kilka foremek, napełnij je makaronem, Dodaj farsz szpinakowy, zalej sosem pomidorowym. Całość posyp tartym serem, zapiecz ok. 15 min. w temp. 200 st. C.