BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Złoty Ekspert
[Przepisów: 718]

Zapiekane pomidory

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 3

Polecam pyszne pomidory zapiekane w piekarniku z pysznym farszem. Pomidory smakują wyśmienicie i dzieciaki je uwielbiają.

Zapiekane pomidory

Składniki:

Zapiekane pomidory

 

  • Pomidory 4 szt,
  • cebula 1 szt,
  • serek ziołowy 2 łyżki,
  • natka pietruszki 1/2 pęczka,
  • mozzarella kulka,
  • sól,pieprz do smaku,
  • bazylia 1/2 łyżeczki,
  • przyprawa uniwersalna do smaku,

Sposób przygotowania:

Zapiekane pomidory
Pomidory umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Odciąć górę, miąższ wydrążyć, włożyć do miski.

Następnie na rozgrzanej oliwie podsmażyć obraną, pokrojoną w kostkę cebule. Do miąższu z pomidorów dodać serek ziołowy, pokrojoną cebule, poszatkowaną natkę pietruszki, podsmażoną cebule oraz pokrojoną w drobną kostkę mozzarelle. Doprawić do smaku przyprawą uniwersalną, pieprzem, solą oraz bazylią - wymieszać.

Wydrążone pomidory napełnić farszem i zapiekać w nagrzanym piekarniku do 170 -180 stopni około 15 minut.

Podawać gorące.

Można polać keczupem