Alex_M

Alex_M

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1760]

Zapiekanka Alex-style

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Szybka zapiekanka, stworzona z ze składników, które domagały się wykorzystania ;)

Zapiekanka Alex-style

Składniki:

Zapiekanka Alex-style

 

  • 200g dowolnego makaronu
  • 200g dyni
  • 1 brokuł
  • 1 cebula
  • pierś z kurczaka (lub szynka konserwowa)
  • 150g sera żółtego

 

Sposób przygotowania:

Zapiekanka Alex-style
Makaron ugotować na półtwardo. Odcedzić i umieścić w żaroodpornym naczyniu. Dynie oczyścić z pestek i obrać ze skóry, pokroić w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Pierś z kurczaka umyć, pokroić w kostkę i usmażyć z cebulą na łyżce oleju. Dodać razem z dynią do makaronu. Brokuł oczyścić, podzielić na różyczki, opłukać i obgotować 5 minut. Dodać do reszty składników. Sos: W rondlu rozpuścić masło, dodać mąkę, zasmażyć, dodawać powoli mleko i mieszać aż do powstania gładkiego sosu. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Zalać sosem przygotowane w naczyniu składniki. Lekko przemieszać. Posypać serem żółtym uprzednio startym na tarce. Piec ok 30minut w 180st. Smacznego