Zapiekanka brokułowa

Koper siekamy. Kaszę gotujemy na półtwardo w osolonej wodzie, studzimy, dodajemy do mielonego mięsa, wsypujemy sól, pieprz, koper i wyrabiamy masę. Brokuły gotujemy na półtwardo, kroimy na średnie części. Pomidory kroimy w paski, pieczarki w plastry i przesmażamy 10 minut na łyżce masła, solimy. W naczyniu żaroodpornym układamy warstwy: mięso z kaszą, pieczarki, 1/2 startego sera, pomidory, brokuły, reszta sera. Zapiekamy wszystko 20 minut w temp. 160 stopni