Zapiekanka chlebowa

Naczynie żaroodporne wysmarować delikatnie oliwą, na dnie rozłożyć chleb wcześniej pokrojony w kostkę (bez skóry). Jajka rozbić i roztrzepać z solą , pieprzem oraz ziołami. Kiełbasę pokroić w kostkę i podsmażyć z pokrojonymi pieczarkami, następnie wymieszać z jajkami i posiekanymi oliwkami. Zalać masą chleb i posypać startym serem. Z wierzhu skropić oliwą. Zapiekać w rozgrzanym piekarniku przez kilka minut (jajka muszą być ścięte a ser rozpuszczony). Życzę smacznego.