zapiekanka makaronowa w sosie śmietanowy

Makaron wrzucamy do wrzątku z dodatkiem soli i oleju, gotujemy ale dente
Brokuły gotujemy w osolonej wodzie, na pół twardo
Piersi z kurczaka kroimy w kostkę, wrzucamy na rozgrzany olej, doprawiamy, solą, pieprzem, ziołami, dodajemy 2 ząbki sprasowanego czosnku. Gdy mięso będzie usmażone, dorzucamy wymyte pieczarki pokrojone w ćwiartki lub plasterki i cebulke pokrojoną w piórka.
Dusimy około 7 minut.

Makaron wykładamy do formy do pieczenia, na niego dajemy kurczaka z pieczarkami i brokuły, między warstwami posypujemy serem.
Na patelnie po smażeniu wlewamy śmietane, podgrzewamy, dodajemy czosnek, zioła, sól,pieprz - do smaku , zagęszczamy delikatnie mąką - nie ma być bardzo gęsty. Wylewamy do zapiekanki - pieczemy w 180 C około 15-25 minut