femme0fatale

femme0fatale

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 89]

Zapiekanka makaronowa z piersią kurczaka

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Smaczny przepis na sycące danie dla amatorów dań makaronowych.. Z ciągnącym się żółtym serem i aromatyczną piersią kurczaka.

Zapiekanka makaronowa z piersią kurczaka Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zapiekanka makaronowa z piersią kurczaka

 

 

  • ZAPIEKANKA
  • 500 gram makaronu ( rurki lub świderki )
  • 500 gram piersi z kurczaka
  • 300 gram żółtego sera

 

 

  • Olej do smażenia
  • odrobina masła do posmarowania naczynia żaroodpornego

 

  • Ketchup pikantny

Sposób przygotowania:

Zapiekanka makaronowa z piersią kurczaka
W małym naczyniu dokładnie wymieszaj ze sobą śmietanę, wodę, zioła i sos grzybowy. Makaron ugotuj na półtwardo w osolonej wodzie. Pierś kurczaka umyj pod bieżącą zimną wodą, pokrój w dość grubą kostkę. Wymieszaj dokładnie z przyprawami : mieloną papryką, granulowanym czosnkiem, solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej olej. Na gorący tłuszcz wrzuć mięso i smaż je do momentu, aż będzie miękkie. Naczynie żaroodporne posmaruj masłem. Do miękkiego mięsa powoli wlewaj wcześniej przygotowany sos śmietanowo - grzybowy. Całość duś jeszcze około 10 - 15 minut po przykryciem. Ser zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. W naczyniu żaroodpornym układaj warstwami - makaron - ser żółty - mięso w sosie śmietanowo - grzybowym - ser żółty - makaron - ser żółty - mięso w sosie śmietanowo - grzybowym - ser żółty - makaron - ser żółty. Wierzch zapiekanki posmaruj ketchupem. Danie zapiekamy około 15 minut w temperaturze 200 stopni Celsjusza.
Zapiekanka makaronowa z piersią kurczaka
Etap 1 : makaron ugotuj na półtwardo w osolonej wodzie.
Zapiekanka makaronowa z piersią kurczaka
Etap 2 : mięso wymieszaj z przyprawami - czosnkiem, solą, pieprzem i papryka.
Zapiekanka makaronowa z piersią kurczaka
Etap 3 : mieso wymieszaj razem z przygotowanym sosem.
Zapiekanka makaronowa z piersią kurczaka
Etap 4 : wszystkie składniki układaj warstwami.