Sposób przygotowania:
Zapiekanka pieczarkowaETAP 1:
Pieczarki obieramy i odcinamy ogonki.
ETAP 2:
Każdą pieczarkę przyprawiamy z obu stron solą i pieprzem.
ETAP 3:
Następnie pieczarki maczamy w roztrzepanym jajku i panierujemy w bułce tartej.
ETAP 4:
Kapelusze grzybów w panierce smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
ETAP 5:
Usmażone pieczarki układamy w naczyniu żaroodpornym.
ETAP 6:
Następnie wlewamy przecier pomidorowy.
ETAP 7:
Wędlinę kroimy w kostkę i posypujemy pieczarki w naczyniu.
ETAP 8:
Zapiekankę przykrywamy plastrami żółtego sera i posypujemy łyżką bułki tartej. Zapiekamy ok.20minut w temp.180 stopni.
