Zapiekanka ryżowa z sosem słodko-kwaśnym

Ryż ugotować na sypko. Sos wymieszać z przecierem. Cebulę posiekać, zeszklić na oleju, dodać mięso mielone, usmażyć. Formę do zapiekania wysmarować cienko olejem, wyłożyć 1/2 ryżu, 1/2 warstwę mięsa, 1/2 sosu i znów ryż, mięso i sos. Obsypać przyprawami, ułożyć plastry sera. Piec w 180*C, aż ser się roztopi ok. 20 min.