Natala1210

Natala1210

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 770]

Zapiekanka wielkanocna

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Kiedy w święta na kolację przychodzą goście robię tę zapiekankę bo bardzo wszyscy ją lubią.

Zapiekanka wielkanocna

Składniki:

Zapiekanka wielkanocna

  • 20dag.szynki,
  • 20dag.cienkiej kiełbasy,
  • 20dag.wędzonego boczku,
  • 1łyżeczka smalcu,
  • 1korzeń chrzanu,
  • 6jajek

Sposób przygotowania:

Zapiekanka wielkanocna

Szynkę,kiełbasę i wędzony boczek kroimy w niewielką kostkę.Na patelni rozgrzewamy smalec wrzucamy pokrojone wędliny i podsmażamy na małym ogniu,od czasu do czasu mieszając.Jajka gotujemy na twardo,studzimy,obieramy,kroimy w ćwiartki i dodajemy do podsmażonych wędlin,delikatnie mieszamy i chwilę smażymy.Na tarce o dużych oczkach ścieramy chrzan,posypujemy nim zapiekankę,mieszamy,patelnię przykrywamy i dusimy danie na małym ogniu 1-2min,aby wędliny przeszły chrzanem.Podajemy na ciepło,z pieczywem i ćwikłą.Do zapiekanki można też dodać kawałki pieczeni,białej kiełbasy i innych mięs im więcej składników tym jest ona smaczniejsza.

Redakcja poleca: