żerzuszka

żerzuszka

Kuchcik
[Przepisów: 1]

Zapiekanka z brokułami i serem topionym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Niesamowicie banalne a zarazem bardzo ciekawe w smaku i oryginalne danie które zachwyci niejednego smakosza!! Polecam!!

Zapiekanka z brokułami i serem topionym

Składniki:

Zapiekanka z brokułami i serem topionym

  • pierś z kurczaka podwójna
  • brokuł
  • makaron penne ( opakowanie 500g)
  • ser żółty ok 20 dkg
  • duża śmietana 18 %
  • 3 serki topione śmietankowe (ja używam hochland )
  • 1 kostka rosołowa
  • przyprawa do kurczaka
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Zapiekanka z brokułami i serem topionym

Kroimy pierś w drobną kostkę następnie obsypujemy przyprawą do kurczaka i smażymy na patelni na rozgrzanym oleju.Makaron gotujemy w osolonej wodzie aż stanie się miękki. Brokuł kroimy na małe różyczki i gotujemy w osolonej wodzie aż będą w miare miękki ( nie rozgotowane!!) .W rondelku rozpuszczamy serki topione i całą śmietane dodając do tego kostkę rosołową (ja używam kostkę knorr do ryżu i makaronu, może być również inna np wołowa lub drobiowa) mieszamy dość często aby się nie przypaliło, możemy użyć blendera aby pomóc sobie w rozpuszczeniu skladników. (masa powinna być bez grudek) do naczynia Żaroodpornego na spód kładziemy makaron , następnie usmażoną pierś i brokuł, zalewamy sosem i posypujemy warstwą żółtego sera, przykrywamy naczynie i wkładamy do piekarnika nagrzanego do ok 170 stopni na ok 20-25 min ( aż ser dobrze się rozpuści) smacznego!!

Redakcja poleca: