Strona główna Zapiekanka z brokułem i fasolką

Zapiekanka z brokułem i fasolką

Makarony « poprzedni | następny »
ONY_za_kare - Przepis na: Zapiekanka z brokułem i fasolką offline

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 198
zdjęcia: 1 z 5 Strzałka
Zapiekanka z brokułem i fasolką
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Smaczna i prosta zapiekanka makaronowa z warzywami i parówką


trudność: łatwe
czas:

Zapiekanka z brokułem i fasolką - SKŁADNIKI:

  • 300g makaronu świderki
  • 1/2 średniej główki brokułu
  • 200g fasolki szparagowej
  • 8 parówek z szynki
  • 2 cebule
  • 50g masła
  • 2 łyżki mąki
  • 1 szklanka wody
  • 1 szklanka mleka
  • 150g żółtego sera
  • Sól i pieprz do smaku

Zapiekanka z brokułem i fasolką - PRZYGOTOWANIE:

Makaron gotujemy na półtwardo w osolonej wodzie. Cebulę obieramy z łupiny i kroimy w kostkę. Rzucamy na rozgrzaną patelnię i szklimy. Parówki kroimy w średniej grubości plastry i wrzucamy do cebuli. Całość chwilę smażymy. Na patelni rozpuszczamy masło i na gorące wsypujemy mąkę. Krótko przesmażamy i ciągle mieszając dolewamy powoli wodę i mleko, tak aby uzyskać jednolity sos. Makaron przekładamy do naczynia żaroodpornego, przekładamy przesmażoną cebulę z parówkami i zalewamy sosem. Z fasoli obcinamy końcówki i kroimy na mniejsze kawałki. Brokuł dzielimy na mniejsze różyczki. Warzywa myjemy pod bieżącą wodą i wrzucamy na wrzątek. Gotujemy ok. 7min i odcedzamy. Przekładamy do naczynia żaroodpornego. Ser trzemy na dużych oczkach tarki do warzyw i posypujemy nim całość. Piekarnik rozgrzewamy do 180stopni Celsjusza. Pieczemy 20minut, po czym podnosimy temperaturę do 200stopni i pieczemy 5-10 minut aż się ser zarumieni.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Zapiekanka z brokułem i fasolką  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Makarony
Karmazynowy makaron z warzywami Torcik makaronowy Makaron z dynią
Pierś z kurczaka z makaronem Dwusmakowe makaronowe roladki w pomidorach Makaronowa kolacja
Makaron spaghetti z pesto i słonecznikiem Makaron z dynią i jarmużowym pesto Penne z dynią na słodko
Falbanki z cukinią i łososiem Makaron z kurczakiem, szpinakiem i pieczarkami Makaron z kurczakiem i dynią

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Przekąski z charakterem Konkurs - Przekąski z charakterem

    Niewielkie i słodkie, kuszące i słone lub niebanalne z dodatkiem pikanterii - przekąski! Choć nie grzeszą swym rozmiarem, charakteru odmówić im nie można. Które z nich podjadacie najczęściej? Zapraszamy do konkursu! Do wygrania książki Agnieszki Maciąg!

  • Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce! Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce!

    Jesteś mistrzem w pieczeniu świątecznych mięs? Mięsa faszerowane, domowe wędliny i pasztety to od zawsze Twoja mocna strona? Jeśli tak, zapraszamy do konkursu! Do wygrania publikacja Twojego przepisu w magazynie Przyjaciółka oraz dodatkowe wirtuale!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 

Sonda

Czy przygotowujecie słodkości na Halloween?

 
 Czy przygotowujecie słodkości na Halloween?

głosuj
 

Ostatnio komentowane