Strona główna Zapiekanka z brokułem i fasolką

Zapiekanka z brokułem i fasolką

Makarony « poprzedni | następny »
ONY_za_kare

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 198
zdjęcia: 1 z 5
Zapiekanka z brokułem i fasolką
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Smaczna i prosta zapiekanka makaronowa z warzywami i parówką


trudność: łatwe
czas:

Zapiekanka z brokułem i fasolką - SKŁADNIKI:

  • 300g makaronu świderki
  • 1/2 średniej główki brokułu
  • 200g fasolki szparagowej
  • 8 parówek z szynki
  • 2 cebule
  • 50g masła
  • 2 łyżki mąki
  • 1 szklanka wody
  • 1 szklanka mleka
  • 150g żółtego sera
  • Sól i pieprz do smaku

Zapiekanka z brokułem i fasolką - PRZYGOTOWANIE:

Makaron gotujemy na półtwardo w osolonej wodzie. Cebulę obieramy z łupiny i kroimy w kostkę. Rzucamy na rozgrzaną patelnię i szklimy. Parówki kroimy w średniej grubości plastry i wrzucamy do cebuli. Całość chwilę smażymy. Na patelni rozpuszczamy masło i na gorące wsypujemy mąkę. Krótko przesmażamy i ciągle mieszając dolewamy powoli wodę i mleko, tak aby uzyskać jednolity sos. Makaron przekładamy do naczynia żaroodpornego, przekładamy przesmażoną cebulę z parówkami i zalewamy sosem. Z fasoli obcinamy końcówki i kroimy na mniejsze kawałki. Brokuł dzielimy na mniejsze różyczki. Warzywa myjemy pod bieżącą wodą i wrzucamy na wrzątek. Gotujemy ok. 7min i odcedzamy. Przekładamy do naczynia żaroodpornego. Ser trzemy na dużych oczkach tarki do warzyw i posypujemy nim całość. Piekarnik rozgrzewamy do 180stopni Celsjusza. Pieczemy 20minut, po czym podnosimy temperaturę do 200stopni i pieczemy 5-10 minut aż się ser zarumieni.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Zapiekanka z brokułem i fasolką  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Makarony
Makaron z sosem pomidorowym i oliwkami Spaghetti z pomidorami Cannelloni z mięsem
Dobry domowy makaron Makaron z sosem śmietanowo- pieczarkowym Spaghetti wegetariańskie
Tuńczyk w sosie  śmietanowym Spaghetti z pomidorowo-kukurydzianym sosem Spaghetti z kurczakiem
Spaghetti z owocami morza Makaronowe babeczki z boczkiem i ciecierzycą Zapiekany makaron spaghetti

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane