Strona główna Zapiekanka z brokułem i fasolką

Zapiekanka z brokułem i fasolką

Makarony « poprzedni | następny »
ONY_za_kare - Przepis na: Zapiekanka z brokułem i fasolką offline

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 198
zdjęcia: 1 z 5 Strzałka
Zapiekanka z brokułem i fasolką
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Smaczna i prosta zapiekanka makaronowa z warzywami i parówką


trudność: łatwe
czas:

Zapiekanka z brokułem i fasolką - SKŁADNIKI:

  • 300g makaronu świderki
  • 1/2 średniej główki brokułu
  • 200g fasolki szparagowej
  • 8 parówek z szynki
  • 2 cebule
  • 50g masła
  • 2 łyżki mąki
  • 1 szklanka wody
  • 1 szklanka mleka
  • 150g żółtego sera
  • Sól i pieprz do smaku

Zapiekanka z brokułem i fasolką - PRZYGOTOWANIE:

Makaron gotujemy na półtwardo w osolonej wodzie. Cebulę obieramy z łupiny i kroimy w kostkę. Rzucamy na rozgrzaną patelnię i szklimy. Parówki kroimy w średniej grubości plastry i wrzucamy do cebuli. Całość chwilę smażymy. Na patelni rozpuszczamy masło i na gorące wsypujemy mąkę. Krótko przesmażamy i ciągle mieszając dolewamy powoli wodę i mleko, tak aby uzyskać jednolity sos. Makaron przekładamy do naczynia żaroodpornego, przekładamy przesmażoną cebulę z parówkami i zalewamy sosem. Z fasoli obcinamy końcówki i kroimy na mniejsze kawałki. Brokuł dzielimy na mniejsze różyczki. Warzywa myjemy pod bieżącą wodą i wrzucamy na wrzątek. Gotujemy ok. 7min i odcedzamy. Przekładamy do naczynia żaroodpornego. Ser trzemy na dużych oczkach tarki do warzyw i posypujemy nim całość. Piekarnik rozgrzewamy do 180stopni Celsjusza. Pieczemy 20minut, po czym podnosimy temperaturę do 200stopni i pieczemy 5-10 minut aż się ser zarumieni.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Zapiekanka z brokułem i fasolką  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Makarony
Dwusmakowe makaronowe roladki w pomidorach Makaronowa kolacja Makaron spaghetti z pesto i słonecznikiem
Makaron z dynią i jarmużowym pesto Penne z dynią na słodko Falbanki z cukinią i łososiem
Makaron z kurczakiem, szpinakiem i pieczarkami Makaron z kurczakiem i dynią Słodka zapiekanka makaronowa
Makaron z sosem śmietanowym z kukurydzą Wstążki z sosem serowo-orzechowym Paprykowa potrawka z dynią podana z makaronem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj
 

Ostatnio komentowane