Zapiekanka z brukselki

 

Brukselkę
poddusić na maśle razem z pokrojoną cebulą, podlać odrobiną wody lub bulionu.
Dodać pokrojoną szynkę. Wszystko razem wymieszać, przełożyć do naczynia
żaroodpornego wysmarowanego masłem i wysypanego bułką tartą. Zapiekankę zalać
sokiem pomidorowym, posypać startym serem i zapiec w gorącym piekarniku.