Zapiekanka z chleba

Boczek pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni, dodać posiekaną cebulkę i pokrojoną w kostkę paprykę dusić do miękkości. Lekko ostudzić.Kromki chleba namoczyć w mleku i wyłożyć spód naczynia żaroodpornego na kromki wyłożyć usmażony boczek. Resztę kromek pokroić w trójkąty również namoczyć w mleku i ułożyć zakładając na siebie na boczku. Następnie posypać kromki przyprawą do pizzy. Jajka rozbełtać z przyprawami i zalać zapiekankę. Całość posypać startym żółtym serem . Zapiekankę piec ok 40 minut w temp 180 stopni.