kasik_sz

kasik_sz

Kucharz
[Przepisów: 30]

zapiekanka z cukinii 4

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Potrawa wegetariańska, ale można ją wzbogacić o boczek lub jakieś inne mięsko. W postaci wege jest bardzo, smaczna.

zapiekanka z cukinii 4

Składniki:

zapiekanka z cukinii 4

 

  • 250 g cukinii
  • 1 duża cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 250 g tartego żółtego sera
  • 5 kromek pieczywa tostowego
  • 25 g roztopionego masła
  • 1 jajko
  • przyprawy do smaku

 

 

 

Sposób przygotowania:

zapiekanka z cukinii 4
Cukinię obrać i pokroić w kostkę , pieczywo też pokroić w kostkę. Włożyć pieczywko do naczynia i polać masłem. Dodać cukinię , posiekaną cebulę i wyciśnięte ząbki czosnku. Najlepiej wycisnąć do masła, wymieszać i dopiero polać. Wtedy kawałki chleba równomiernie nasiąkną. WS oddzielnej misce roztrzepać jajko , wlać do składników na zapiekankę i wymieszać.Przełożyć do naczynia do zapiekania , posypać żółtym serem. Zapiekać 35 min we wcześniej nagrzanym piekarniku (180 stopni)