Zapiekanka z grzybów i ziemniaków

Grzyby umyj, oczyść i pokrój w plastry. Podsmaż na połowie masła, dodaj cebulę pokrojoną w kostkę i czosnek. Zalej grzyby śmietaną i gotuj kilka minut. Ziemniaki obierz i pokrój na cienkie talarki, dodaj do gorącej śmietany i grzybów. Całość zagotuj i dopraw do smaku solą i pieprzem. Formę do zapiekania wysmaruj resztą masła, przełóż do niej ziemniaki z grzybami. Posyp tartym serem i piecz ok. 40 min. w 180st C.