Zapiekanka z jajek.

mąkę przesiać na stolnicy, dodać sodę, szczyptę soli. Dodać margarynę i zagnieść ciasto. (jeżeli ciasto jest zbyt sypkie można dodac łyżkę śmietany ). Formę posmarować masłem i posypać lekko mąką. Ciasto rozwałkować i wyłożyć nim formę. brzegi zagiąć. Włożyć do rozgrzanego mocno piekarnika i piec 10 min. Cukinie umyć dokładnie i obrać, papryke umuć i usunąć pestki,czosnek obrać. Cukinie i paprykę, czosnek zmiksować blenderem, dodać jajka, 4 łyżki mąki pieprz i sól i ponownie zmiksować. Masę wylać na ciasto i ponownie włożyć do piekarnika, zapiekać 50 min w temp ok 180stopni C.