Zapiekanka z kapusta

* Ziemniaki obrać, pokroić w plastry. Gotować 5 minut w osolonym wrzątku – odcedzić i podzielić na połowę. * Cebulę obrać, pokroić i razem z kapustą podsmażyć na smalcu. Doprawić solą, pieprzem, papryką i kminkiem. * Bułkę namoczyć w wodzie, odcisnąć, wymieszać z jajkami i mięsem. Doprawić solą i chili. * W żaroodpornym naczyniu układać warstwami: ziemniaki, mięso, kapustę i na wierzch ziemniaki. Zalać śmietaną. Obłożyć plastrami bekonu. * Piec godzinę w temperaturze 200°C