Zapiekanka z kaszą gryczaną i kukurydzą

Cebulę obierz i posiekaj,paprykę pokrój w kostkę.Cebulę i paprykę podsmaż na oliwie,dodaj do warzyw ugotowaną na sypko kaszę gryczaną oraz kukurydze odsączoną z puszki.Następnie dodaj pokrojoną w kostkę szynkę,Całość dopraw do smaku solą i pieprzem.Na sam koniec do masy wbij 2 jaja.Całość wymieszaj,przełóż do formy posmarowanej masłem,wierzch zapiekanki wyrównaj i zapiecz nią w 160 stopniach przez około 30 minut.