Zapiekanka z kiełbasą i porem

Ziemniaki i marchewki obierz, opłucz i pokrój w plasterki. Pory oczyść tak jak kiełbasę potnij w plastry. Formę żaroodporną posmaruj tłuszczem. Poukładaj w niej rzędami na przemiennie plastry ziemniaków, marchewki, porów i kiełbasy. Śmietanę wymieszaj z żółtkiem. Dopraw solą z sosem Tabasco i pieprzem. Powstałym sosem polej składniki w formie żaroodpornej. Całość posyp pestkami dyni. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp. 200 st. C. Piecz przez około 35-40 minut. Smacznego!