Zapiekanka z kurczakiem

Ziemniaki tej samej wielkości gotujemy osolonej wodzie.Marchewkę pokrojoną w kawałki smażymy na maśle około 10 minut podlewając wodą.Cebulę szklimy na oleju,następnie dodajemy szpinak przyprawiająć solą i pieprzem. Wywar z marchewki wraz ze śmietaną podgrzewamy dodając na koniec ser. Kawałki piersi z kurczaka opruszone solą i pieprzem smażymy na oleju,.a następnie wkladamy do żaroodpornej formy,potem ziemniaki marchew i szpinak.Polewamy wywarem serowym i zapiekamy 20 min. w tem .około 200 C