iza.k

iza.k

Szef Kuchni
[Przepisów: 33]

Zapiekanka z makaronem i mięsem mielonym

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszna zapiekanka na kolację w sam raz:)

Zapiekanka z makaronem i mięsem mielonym Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Zapiekanka z makaronem i mięsem mielonym

  • 1 paczka makaronu muszelki
  • 1/2 kg mięsa mielonego
  • 1/2 kg pieczarek
  • 50 dag sera żółtego
  • 2 średnie cebule
  • ząbek czosnku
  • przecier pomidorowy
  • kilka krążków papryczki pepperoni
  • słodka papryka
  • przyprawa "Włoska" Kamis
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Zapiekanka z makaronem i mięsem mielonym

Wstawiamy wodę na makaron, solimy i gotujemy tak aby były lekko al dente. Pieczarki kroimy w plastry oraz cebulę w piórka a następnie dusimy wszystko na oleju. Mięso mielone podsmażamy i przyprawiamy solą i pieprzem. Kiedy pieczarki z cebulą i mięso będzie gotowe wszystko razem łączymy a następnie wlewamy przecier pomidorowy. Do całości dodajemy pokrojony ząbek czosnku i papryczkę pepperoni. Całość przyprawiamy papryką słodką i przyprawą "Włoską" z Kamisa. Po spróbowaniu jeżeli będzie konieczne dodajemy jeszcze sól i pieprz.
Kiedy już wszystko będzie gotowe ucieramy ser żółty na tarce z grubymi oczkami. Bierzemy naczynie żaroodporne i układamy warstwami - makaron - mięso mielone z przecierem ser- na ostatniej warstwie na wierzchu dodajemy dużą ilość sera żółtego. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok 20-30min aż ser ładnie się roztopi. Smacznego!

Redakcja poleca: