Meggi

Meggi

Kucharz
[Przepisów: 6]

Zapiekanka z makaronu

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Szybkie i smaczne :) Można wykorzystać makaron z poprzedniego dnia.

Zapiekanka z makaronu Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Zapiekanka z makaronu

 

  • makaron 400 gram - rurki, kolanka, świderki
  • śmietana 18% i 30% po 200 ml
  • 3-4 jajka
  • 30-50 dkg gotowanej szynki (wedle uznania)
  • 30 dkg sera
  • ok 1-2 cm świeżego chili
  • kostka rosołowa
  • przyprawy : pieprz kolorowy, zielona czubrica, zioła prowansalskie,lubczyk, sól

Sposób przygotowania:

Zapiekanka z makaronu
Gotujemy makaron z kostką rosołową do średniej twardości.
Szynkę kroimy w kostkę.
Śmietanę miksujemy np. blenderem, dodając przyprawy, chili (oczyszczone z pestek), startą połowę sera, a na końcu roztrzepane widelcem jajka ze szczyptą soli.
Ugotowany makaron wkładamy do żaroodpornego naczynia, kładziemy szynkę i zalewamy sosem śmietanowo-serowym.
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 175 stopni, kiedy zacznie się przypiekać przykrywamy folią aluminiową, po 45 minutach posypujemy resztą sera i pieczemy jeszcze 15 - 25 minut.
W przedstawionej na zdjęciu zapiekance wykorzystałam makaron nitki, który został mi z dnia poprzedniego.
Pozdrawiam i życzę smacznego.
Zapiekanka z makaronu
Etap 1