Zapiekanka z mozzarellą i brokułami

Obierz pieczarki, umyj i posiekaj w plasterki, duś je na małym ogniu na rozgrzanym oleju. Postaw wodę na makaron i brokuły i ją posól. Obierz cebulę, umyj i posiekaj na nieduże kawałki, dodaj do pieczarek, posól, popieprz i posyp czosnkiem. Z udek zdejmij mięso i pokrój na kawałki. Pieczarki i cebulę pomieszaj. Makaron i brokuły odcedź. Pokrój na plasterki mozzarellę. Naczynie żaroodporne posmaruj masłem i nastaw piekarnik na 180'. Nałóż makaron, brokuły, mięso, pieczarki i cebulkę, wymieszaj i przykryj sosem, na to poukładaj plasterki mozzarelli i przykryj pokrywką, włóż do piekarnika i piecz przez 10-15 min. Gotowe:)