Sposób przygotowania:
Zapiekanka z szynką i pieczarkamiPieczarki,
szynkę i cebulę pokroić, udusić na maśle, dodać mąkę, śmietanę i bulion,
wszystko razem dusić około 15 minut. Ugotowane obrane ziemniaki pokroić w grube
plastry. Naczynie do zapiekania wysmarować tłuszczem, ułożyć plasterki
ziemniaków, na to duszoną szynkę z
pieczarkami, zetrzeć żółty ser i zapiec w gorącym piekarniku.
