halina

halina

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 714]

Zapiekanka z ziemniaków i cukinii

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Zapiekanka z ziemniaków i cukinii jest pożywna , można podać ją na obiad .Cukinię uwielbiam pod każdą postacią.

Zapiekanka z ziemniaków i cukinii

Składniki:

Zapiekanka z ziemniaków i cukinii

 

Sposób przygotowania:

Zapiekanka z ziemniaków i cukinii
Kiełbasę obrać ze skórki, pokroić w plasterki. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jeśli cukinia jest młoda nie trzeba obierać .Cukinię umyć, pokroić w plastry. Cebulę obrać, pokroić w piórka, zeszklić na łyżce oleju. Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać, pokroić w plastry. Formę żaroodporną posmarować masłem. Płożyć cukinię, oprószyć solą oraz pieprzem . Następnie układać cebulę, kiełbasę, oprószyć czosnkiem mielonym.Ponownie ułożyć warstwę ziemniaków, oprószyć przyprawą do ziemniaków. Wierzch ziemniaków posypać tartym serem. Zapiekać zapiekankę 30 minut w 190 stopniach.