lola11992

lola11992

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 622]

Zapiekanka z ziemniaków i jabłek

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Smaczna zapiekanka z jabłek i ziemniaków na kolację....

Zapiekanka z ziemniaków i jabłek

Składniki:

Zapiekanka z ziemniaków i jabłek

 

Sposób przygotowania:

Zapiekanka z ziemniaków i jabłek
Ziemniaki obieramy i bardzo dokładnie myjemy, a następnie gotujemy w lekko posolonej wodzie do miękkości. Jabłka myjemy,, obieramy i przekrajamy na pół, żeby wyciąć ze środka gniazda nasionek. Tak oczyszczone jabłka kroimy w średniej wielkości kostkę. 1/3 cytryny bardzo dokładnie myjemy i wyciskamy sok. Wyciśniętym sokiem z cytryny polewamy pokrojone jabłka. cebulę obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. natkę pietruszki dobrze myjemy i drobno siekamy. Śmietanę, jogurt naturalny, bulion warzywny bardzo dokładnie mieszamy razem, a w następnej kolejności doprawiamy do smaku według własnego uznania pieprzem oraz solą i majerankiem. Wszystkie składniki dajemy do naczynia żaroodpornego i polewamy zrobionym sosem. Na koniec całość posypujemy startym na tarce serem żółtym.