Justyna92

Justyna92

Złoty Ekspert
[Przepisów: 951]

Zapiekanka ziemniaczana

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Zapiekanka ziemniaczana w sosie porowo - chrzanowym z dodatkiem kiełbasy i szpinaku podana z jajkiem sadzonym.

Zapiekanka ziemniaczana Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zapiekanka ziemniaczana

 

Sposób przygotowania:

Zapiekanka ziemniaczana
Ziemniaki obrać, parować i pokroić w kostkę.

Obrana posiekaną cebule zeszklić na oleju dodać posiekany szpinak dusić aż zmniejszy objętość dodać ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, następnie dodać pora pokrojonego w paseczki, smażyć chwilę.

Następnie dodać pokrojona kiełbasę i parówki i podsmażyć.

Pod koniec dodać ziemniaki i smażyć do zarumienienia.

Śmietanę, chrzan i wodę wymieszać doprawić i wlać do składników, podsmażyć i przełożyć do naczynia żaroodpornego posypać serem i zapiec.

Podawać z jajkiem sadzonym.
Zapiekanka ziemniaczana
Cebulę podsmażyć dodać szpinak, czosnek i pora
Zapiekanka ziemniaczana
Następnie dodać pokrojona kiełbasę i parówki i podsmażyć
Zapiekanka ziemniaczana
Pod koniec dodać ziemniaki i smażyć do zarumienienia.
Zapiekanka ziemniaczana
Śmietanę , chrzan i wodę wymieszać doprawić i wlać do składników , podsmażyć i przełożyć do naczynia żaroodpornego posypać serem i zapiec