Strona główna Zapiekanka ziemniaczana z grzybami

Zapiekanka ziemniaczana z grzybami

nasturella - Przepis na: Zapiekanka ziemniaczana z grzybami offline

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 208
zdjęcia: 1 z 5 Strzałka
Zapiekanka ziemniaczana z grzybami
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Idealnie smakuje z maślanką, czasochłonna, ale naprawdę warto


trudność: łatwe
czas:

Zapiekanka ziemniaczana z grzybami - SKŁADNIKI:

  • 1 kg ziemniaków
  • 30 dkg wędzonego boczku
  • 15 dkg dobrej kiełbasy
  • 2 duże cebule
  • 15 dkg suszonych grzybów
  • 20 dkg sera żółtego
  • 4 jajka
  • 3 ząbki czosnku
  • świeży tymianek (opcjonalnie)
  • 2 łyżki papryki słodkiej
  • 1 łyżka vegety nature
  • 1 łyżka przyprawy do ziemniaków nature
  • 1 łyżeczka sol

Zapiekanka ziemniaczana z grzybami - PRZYGOTOWANIE:

Grzyby namaczamy w zimnej wodzie i odstawiamy na kilka godzin. Ziemniaki obieramy i kroimy na talarki. Wrzucamy do gotującej wody. Gotujemy przez 10 minut. Ziemniaki odcedzamy i przekładamy do żaroodpornego naczynia. Boczek kroimy w kostkę i dodajemy do ziemniaków. Posypujemy słodką papryką, vegetą, przyprawą do ziemniaków, mieszamy wszystko i wstawiamy na 20 minut do piekarnika nagrzanego na 180 stopni. Po 20 minutach wyciągamy, mieszamy i wstawiamy na kolejne 20 minut. W między czasie kroimy cebulę w piórka oraz gotujemy grzyby (przez 20 minut). Wyciągamy zapiekankę, dodajemy cebulę, mieszamy i wstawiamy do piekarnika. Po upływie 20 minut wyciagamy dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i wstawiamy na 15 minut. Znowu wyciągamy posypujemy startym serem, na wierzch wbijamy jajka. Widelec wkładamy w żółtko, tak aby rozlało się po zapiekance i wkładamy na 10-15 minut. Wyciągamy zapiekankę, posypujemy świeżym tymiankiem i gotowe.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Zapiekanka ziemniaczana z grzybami  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Zapiekanki
Udka w ryżu i warzywach Zapiekanka z zieloną soczewicą i kalafiorem Zapiekanka makaronowa w czerwonej papryce
Zapiekanka z cukinią  Haliny Zapiekanka naleśnikowa z parówką i sosem Przysmak marynarza
Zapiekana cukinia Żółty kalafior pod serowym beszamelem  Zapiekanka  na słodko
Zapiekanka cukiniowo - ziemniaczana Zapiekanka z cukinii, pomidorów i kiełbasy Ryż z udkami pieczony

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni

    Przygotowanie pełnowartościowego dania zazwyczaj wymaga sporej ilości czasu. Jednak zamiast kilkugodzinnego stania przy kuchni można wyręczyć się wielofunkcyjnym urządzeniem - Multicooker. Chcielibyście mieć taką pomoc w swojej kuchni? Weźcie udział w naszym konkursie! Do wygrania rewelacyjne Muliticookery!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

 
 Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane