Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami

Ziemniaki obieramy i gotujemy ale dente. Pieczarki i pora kroimy w plasterki. Paprykę myjemy, usuwamy gniazda i kroimy w kostkę. Wędlinę kroimy w kostkę. Warzywa i wędlinę mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Układamy w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem. Całość posypujemy żółtym serem startym na grubych oczkach. Zapiekamy całość około 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni C. Smacznego